Le thon que vous mangez ne viendra bientôt plus de la mer, et cest peut-être une excellente nouvelle!
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Le thon que vous mangez ne viendra bientôt plus de la mer
Dans un article récent, nous faisions le point sur la viande durable et sur les alternatives végétales à la viande comme le Beyond Burger ou l’Impossible Burger. Dans la catégorie voisine, voici venir le thon végétal. Le produit, développé par la startup Good Catch, a débarqué ce mois-ci dans les magasins Whole Foods et sur la plateforme Thrive Market aux Etats-Unis. Ce « thon sans p
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